ロボテック（韓国） 先端技術搭載のロボットキッチンシステム 味・品質・速の自動調理機能 急成長する世界の食品ロボ市場
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2023.03.09
ロボテック（韓国） 先端技術搭載のロボットキッチンシステム 味・品質・速の自動調理機能 急成長する世界の食品ロボ市場
【ソウル支局】高層ビルにある社内カフェテリアに、フライドポテトやフライドチキン、パスタ、日本そば、類、伝統的な韓国料理などの食事が並び、カジュアルな服装やビジネススタイルの社員らが列を作る調理はロボットキッチンシステムがこなしている--。調理ロボットはファストフード店や外食チェーンなど ってきたが、このカフェテリアで使われているロボットキッチンシステムは一般的なものとは一線を画すテック...
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